Zimtschnecken

• 1 LEISI pâte levée sucrée 350g

• 50 g de sucre

• 1 cuillère à café de cannelle

• 35 g de beurre mou

• Préchauffez le four à 160°C (chaleur tournante) et étalez la pâte levée.

• Préparer une crème molle en mélangeant le sucre, la cannelle et le beurre mou.

• Dérouler la pâte levée et étaler le mélange de crème au beurre sur la surface.

• Découper 12 bandes le long du côté le plus long de la pâte.

• Enrouler fermement chaque bande pour former les rouleaux.

• Placer chaque rouleau individuellement sur un moule à pâtisserie (25x18cm) enduit de beurre, en laissant environ un demi-centimètre d'espace entre eux.

• Cuire pendant 25 minutes, en plaçant le moule sur la grille centrale, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• Le fond de la pâte doit être sec. Le temps de cuisson peut être augmenté en fonction du type de four ou de la garniture. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Évitez que le papier sulfurisé ne touche les parois du four. Respectez les règles d'hygiène lors de la manipulation de la pâte.

Important : produit cru. Veuillez suivre les instructions de cuisson pour vous assurer que le produit est entièrement cuit et ne le mangez pas si ce n'est pas le cas. Convient uniquement pour le four. N'utilisez pas de four à micro-ondes ou d'autres méthodes de chauffage.